Ungarsk Agurksalat

1 minut
  • forberedelse:

    15 minutter
  • forberedelse:

    1 time
  • antal portioner:

    2
  • vanskelighed:

    Meget simpelt

Forfriskende salat med en diskret skarp note.

ingredienser:

agurker2 stk
løg2 spsk.
dild2 tsk.
hvid eddike1 glas
vand3/4 kop
sukker1 1/2 tsk
salt1/2 tsk
creme creme at smage
paprika at smage

fremstilling:

  1. Skær agurker i ringe så tynde som muligt.
  2. Fold agurkeskiverne i en stor skål, tilsæt den hakkede løg, hakket frisk dild, hvid eddike, vand, sukker og salt til dem.
  3. Bland alle ingredienserne, dæk skålen med et låg og afkøles i ca. 1 time (eller bedre for en dag). Rør indholdet periodisk i en skål.
  4. Arranger den færdige salat med en slidsesked. Dekorer med en skive surkrem og drys med paprika.

Se videoen: Svinehjerte-ragout tilberedt i Römertopf stegeso - Opskrift #113 (Oktober 2019).

Loading...