Tomater med gulerodsplader

40 minutter
  • forberedelse:

    15 minutter
  • forberedelse:

    25 minutter
  • antal portioner:

    6
  • vanskelighed:

    bare

Gulerodder giver tomater en usædvanlig, interessant smag og aroma.

ingredienser:

tomater3-5 kg
gulerodsplader4-5 grene
vand5 l
sukker20 spsk.
salt5 spsk.
eddike 9%350 ml

fremstilling:

  1. Vask tomater med et tandstikker eller en kamp, ​​hugg flere steder i nærheden af ​​stammen og stramt i steriliserede krukker med gulerods, hæld kogende vand på det.
  2. Efter 8-10 minutter hældes vandet i panden, tilsæt alle ingredienserne til marinade, kog og kog i nogle minutter. Derefter fjernes fra varme, hæld marinade i krukker og straks rulle op. Gem emner på et mørkt sted.

Ikke altid unge husmødre ved, hvordan man korrekt beregner mængden af ​​marinade til præparater. For at gøre dette er det nødvendigt at hælde vand i krukken med produkter tilberedt til konserves, hvor meget der kommer ind, derefter dræne vandet, måle mængden og tilsæt et glas. Det resulterende volumen multipliceret med antallet af dåser.

Se videoen: Markoolio krossar tomater med Lamborghini. Räddar VM! (December 2019).

Loading...