Top 7 Sweetest Blackcurrant Varianter

Moderne have er svært at forestille sig uden sorte vinmarker. Vi sætter pris på hende for det rige indhold af C-vitamin. Det antages, at han giver vinresur. Dette er dog ikke tilfældet! Bærene af nogle sorter er kendetegnet ved deres rige smag og ekstraordinære sødme.

Under sin eksistens udviklede "sort" vin fra en vild plante til en bærskære, der var populær blandt sommerens beboere. Den afbalancerede sammensætning af vitaminer (og især C-vitamin) er flere gange højere end det samme sæt i andre bær og frugter. De æteriske olier indeholdt i vinranden har en unik aroma, som husmødrene "slå" på forskellige måder, når de forbereder syltetøj, konserves, juice og tinkturer. Og sort currant er værdsat for et kompetent "sæt" af sukkerarter, pektinstoffer, organiske syrer og mineraler. Hvilken slags solbær anses for at være den mest "sukker"?

Bagheera

Ud over det høje sukkerindhold i bærene (10,8%) har denne sort mange andre fordele. For eksempel anbefales det at dyrke i de fleste klimazoner, da det er lige så modstandsdygtigt over for frost og tørke. Bøsninger er små, mellemstrengende, lidt fortykkede. Bærene er store, runde, blålige-sorte, med en sød sød smag, som gør det muligt at forbruge dem både rå og forarbejdet. Frugter beholder deres præsentation selv med langsigtet transport.

 

høstBush højde
(M)
Berry vægt
(G)
Produktivitet (kg
fra bushen)
Holdbarhed af friske bær
(Days)

Midt i juli

1,2-1,5

1,5-1,7

3,5-4

14-21

Grøn blæse

Sortens poetiske navn afspejler ikke nøjagtigt dets fordele. Først og fremmest omfatter de et højt sukkerindhold, som til tider når 12%, men i gennemsnit er 10,1%. Bushes sredneroslye, lidt sprudlende. Størrelsen af ​​bærene varierer fra mellem til stor. De er normalt runde, mørke sort, skinnende. Smagskvaliteten af ​​vinmarker er høj, så det bruges til at tilberede forskellige syltetøj og gelé. Busser modstår alvorlige og langvarige frost. At høste fra dem kan du anvende mekaniseret teknologi, hvilket i høj grad forenkler sagen.

 

høstBush højde
(M)
Berry vægt
(G)
Produktivitet (kg
fra bushen)
Holdbarhed af friske bær
(Days)

Midt i juli

1,3-1,5

1,2-1,6

4-5

12-16

perle

Sorten har ikke et højt sukkerindhold i bærene, men forbliver blandt de førende i forbrugerpræferencer. Bushes sredneroslye, med en ret sprudlende krone og tætte blade. Bærene er af en ideel sfærisk form, stor, malet i kul sort farve. Pulp af frugter med udtalt dessert smag og aroma. Høsten modner jævnt på omtrent samme tid, hvilket gør det lettere at høste og behandle. Buske er ikke bange for frost og langvarig tørke, de er ikke bange for svampesygdomme.

 

rengøring
høst

Bush højde
(M)
Berry vægt
(G)
Produktivitet (kg
fra bushen)
Holdbarhed af friske bær
(Days)

I begyndelsen af ​​juni

1-1,2

3-5

2,5-3

18-24

Nina

Med sukkerindhold i bær (11%)Nina kun lidt ringereEn fremragende studerende. Det er en mid-early sort, der bærer rigelig frugt. Bøsninger er lave, tætte, danner mange basale skud. Bærene er ret store, op til 1,3 cm i diameter, runde og en-dimensionelle. 100 g indeholder 180-270 mg ascorbinsyre, hvilket er 2-3 daglige indtag for en voksen. Men desværre er denne vin ikke opbevaret i lang tid og transporteres ikke. Blandt de positive karakteristika ved sorten bemærker vi også vinterhårdhed, selvfrugt og modstandsdygtighed overfor pulverlak.

 

rengøring
høst
Bush højde
(M)
Berry vægt
(G)
Produktivitet (kg
fra bushen)
Holdbarhed af friske bær
(Days)

I begyndelsen af ​​juli

1,2-1,5

2-4

3-5

10-12

Fremragende studerende

Ifølge resultaterne af mange års forskning udført af eksperterne fra det alt-russiske videnskabelige forskningsinstitut for avlsfrugtafgrøder, fører denne sort de tre øverste i sukkerindholdet i bær (11,1%). Buske er ret høje, sprawling og tykke. Bærene er kolsorte, store, med en lille surhed. Sorten er middelbestandig, modstandsdygtig over for returfjeder. Men hans evne til at modstå sygdomme og skadedyr er gennemsnitlig.

 

høstBush højde (m)Berry vægt (g)Produktivitet (kg fra en busk)Holdbarheden af ​​friske bær (dage)

I begyndelsen af ​​juli

1,5-1,8

0,9-1,5

4-4,5

12-18

Selechenskaya

Dette er en af ​​de mest populære sorter, som endda vandt en "genoptryk" (ikke så længe siden blev opnåetSelechenskaya 2). En af de faktorer, der tillod sorten at sprede sig i de fleste regioner, var dens høj tilpasningsevne til vejr og klimatiske forhold. Bushes kraftig, lige, med en lille krone. Bærene er meget store, sorte med en strålende glans, i smag nærmer de druer. Først og fremmest forbruges de friske, men nogle gange laver de juice og kompotter. Udbytte sorter gennemsnit, samt modstand mod sygdom.

 

rengøring
høst

Bush højde
(M)
Berry vægt
(G)
produktivitet
(kg fra en busk)
Holdbarhed af friske bær
(Days)

Begyndende - den første
årti juli

1,3-1,5

2-4

2-3

12-16

salamander

Sorten kommer fra Sverige, indeholder op til 10,6% sukker og blev opdrættet specifikt for de nordlige regioner. Selvom han bærer godt og langvarig varme med mangel på fugt. Bushes er høje, men lidt sprudlende. Bærene er lidt større end gennemsnitsstørrelsen, med en glat, skinnende hud og et lille antal frø. Kødet har en lille surhed, så det er bedst at bruge bær til fremstilling af syltetøj, syltetøj eller tinkturer. Anlægget er lidt påvirket af pulveriseret meldug, og antracnose og nyremider angriber det på ingen måde altid.

 

høstBush højde (m)Berry vægt (g)Produktivitet (kg fra en busk)Holdbarheden af ​​friske bær (dage)

Midt i juli

1,2-1,5

0,7-0,9

3-3,5

12-16

Vi har listet de sødeste sorter af solbær, ifølge opdrættere og erfarne gartnere. Men valget af en sort er ikke begrænset til sukkerniveauet i bærene. Der er også indikatorer som bærens størrelse, udbyttet af sorten, modningstiden og resistens mod sygdomme. Følg vores publikationer, og vi vil forsøge at tale om de absolutte ledere i hver af disse kategorier.

Se videoen: How to Make a Kir Royale (December 2019).

Loading...